Mossburn 12YO Foursquare Rum Cask Finish 57,7% 0,7 l

Mossburn 12YO Foursquare Rum Cask Finish 57,7% 0,7 l to szkocka Speyside Blended Malt Scotch Whisky z limitowanej serii The Cask Collaboration. Powstała z wyselekcjonowanych whisky Single Malt z różnych destylarni regionu Speyside, dojrzewających przez 12 lat w beczkach po bourbonie

Po połączeniu maltów whisky została poddana dodatkowej maturacji przez około rok w specjalnie wybranych beczkach po rumie Foursquare z Barbadosu. Zabutelkowano ją z wysoką mocą 57,7% Batch Strength, bez filtracji na zimno i bez dodatku barwnika

Co oznacza Foursquare Rum Cask Finish?

To właśnie beczki są największym wyróżnikiem tej edycji. Master Blender Mossburn współpracował z Foursquare Distillery, wybierając beczki z amerykańskiego dębu, w których wcześniej dojrzewały rumy Foursquare

Whisky łączy więc typowy dla Speyside charakter – owoce, miód, słód i przyprawy – z bardziej egzotycznymi, słodkimi akcentami pochodzącymi z beczek po rumie.

Charakterystyka

Marka: Mossburn
Seria: The Cask Collaboration Series
Rodzaj: Speyside Blended Malt Scotch Whisky
Wiek: 12 lat
Finisz: Foursquare Rum Cask
Alkohol: 57,7%
Pojemność: 0,7 l / 700 ml
Region: Speyside
Kraj: Szkocja
Liczba beczek w edycji: 38
Filtracja na zimno: nie
Barwienie: nie

Aromat

Profil aromatyczny jest bogaty i słodki. Pojawiają się m.in.:

• wanilia,
• karmel,
• banan,
• słód,
• melasa,
• przyprawy
• akcenty rumowe

Smak

Na podniebieniu whisky jest intensywna i pełna. Można odnaleźć:

• toffi i wanilię,
• jabłka i gruszki,
• karmel,
• rodzynki,
• kokos,
• imbir,
• cynamon,
• nuty tropikalnych owoców.

Wysokie 57,7% nadaje jej zdecydowanego charakteru, a finisz w beczkach po rumie wnosi dodatkową słodycz i egzotyczną owocowość.

Finisz

Długi, intensywny i rozgrzewający, z połączeniem słodkich owoców, przypraw oraz wpływu beczek po rumie.

Jak podawać?

Przy 57,7% warto spróbować jej najpierw solo, a następnie dodać kilka kropli wody. Woda może otworzyć dodatkowe aromaty owocowe, cytrusowe i słodkie.

Dlaczego warto wybrać?

✔ 12-letnia Blended Malt Scotch Whisky

✔ malty wyłącznie z regionu Speyside

✔ 12 lat w beczkach po bourbonie

✔ dodatkowy finisz w beczkach po rumie Foursquare

✔ wysoka moc 57,7% Batch Strength

✔ edycja zaledwie 38 beczek

✔ bez filtracji na zimno

✔ naturalny kolor

✔ pierwsza odsłona The Cask Collaboration Series.