- Nowy



Najszybsze na świecie miejsce zakupów online
KI NO BI Original Kyoto Dry Gin 45,7% 0,7 l to wysokiej klasy japoński gin destylowany, blendowany i butelkowany w Kioto. Jego nazwa oznacza „Piękno Pór Roku” (The Beauty of the Seasons), a receptura łączy klasyczny, wytrawny charakter ginu z wyraźnie japońskimi akcentami.
Powstaje na bazie alkoholu ryżowego oraz wody pochodzącej z Fushimi, słynnej dzielnicy Kioto związanej z produkcją sake. Wśród botaników znajdują się m.in. yuzu, herbata gyokuro, pieprz sanshō, imbir, czerwone shiso, bambus i akamatsu – japońska czerwona sosna. Gin ma 45,7% alkoholu i pojemność 0,7 l.
KI NO BI produkowany jest przez The Kyoto Distillery. Destylarnia powstała z zamiarem stworzenia wysokiej klasy japońskiego ginu, który połączy tradycyjną kategorię London/Dry Gin z lokalnymi składnikami i kulturą Kioto.
Pierwszy KI NO BI Kyoto Dry Gin został wprowadzony na rynek w październiku 2016 roku. Producent określa The Kyoto Distillery jako pierwszą w Japonii rzemieślniczą destylarnię dedykowaną produkcji ginu.
To jedna z najciekawszych cech KI NO BI. Producent dzieli składniki na 6 grup, które są destylowane oddzielnie, a następnie łączone w finalny blend.
Baza:
jałowiec, korzeń irysa, akamatsu – japońska czerwona sosna
Cytrusy:
yuzu, cytryna
Herbal:
pieprz sanshō, kinome
Przyprawy:
imbir
Herbata:
zielona herbata gyokuro
Owocowe i kwiatowe:
liście bambusa, czerwone shiso.
Według oficjalnej charakterystyki producenta w aromacie szczególnie wyróżniają się:
Na podniebieniu klasyczny jałowiec harmonijnie łączy się z japońskimi botanikami. Cytrusowe yuzu, sanshō, herbata i pozostałe składniki tworzą charakterystyczny profil, który pozostaje wytrawny, ale wyraźnie różni się od klasycznych europejskich ginów.
Oficjalne materiały właściciela marki opisują smak również poprzez intensywne cytrusy, subtelne nuty herbaty i przyprawowy imbir.
Finisz jest lekko rozgrzewający i pikantny. Producent szczególnie wskazuje:
KI NO BI Original Kyoto Dry Gin można podawać:
🥃 solo – aby poznać pełny profil japońskich botaników
🧊 na lodzie
🍸 jako Gin & Tonic
🍸 w Martini
🍋 w Yuzu Gimlet
Sam producent proponuje m.in. KI NO BI Sonic, Yuzu Gimlet oraz KI NO BI Matcha Tonic.
✔ oryginalny gin produkowany w Kioto
✔ moc 45,7%
✔ baza z alkoholu ryżowego
✔ wykorzystanie japońskich botaników
✔ yuzu, sanshō, gyokuro, shiso i bambus
✔ sześć grup botaników destylowanych oddzielnie
✔ wyraźnie japoński charakter przy zachowaniu wytrawnego stylu
✔ ciekawa propozycja dla osób poszukujących ginów premium
✔ elegancka butelka dobrze sprawdzająca się również jako prezent
Opis
Specyficzne kody
Brak opinii