Whisky Glenfiddich Fire & Cane 0,7 l 43% to niezwykła edycja szkockiej whisky single malt ze Speyside, należąca do innowacyjnej linii Glenfiddich Experimental Series. Łączy w sobie dwa pozornie przeciwstawne światy – dymny charakter torfowego słodu („Fire”) oraz egzotyczną słodycz beczek po karaibskim rumie („Cane”).

Destylat powstaje z częściowo torfowanego jęczmienia, co nadaje mu delikatny, dymny profil, a następnie dojrzewa w beczkach po bourbonie oraz przechodzi finisz w beczkach po rumie z Ameryki Środkowej. Ten nietypowy proces maturacji nadaje whisky wyjątkową złożoność i nowoczesny charakter.

W aromacie dominują nuty dojrzałych owoców tropikalnych, karmelizowanego cukru trzcinowego, wanilii, toffi oraz subtelny akcent torfowego dymu.

Na podniebieniu Glenfiddich Fire & Cane oferuje gładką, średnio pełną strukturę oraz intrygujące połączenie słodyczy rumu, pieczonych jabłek, gruszek, karmelu i delikatnej torfowej wędzonki. Całość jest doskonale zbalansowana – słodka, lekko dymna i bardzo przystępna.

Finisz jest średnio długi, ciepły i lekko dymno-słodki, z nutami wanilii, cukru trzcinowego i subtelnego torfu.

Whisky najlepiej degustować solo, z odrobiną wody lub jako bazę do nowoczesnych koktajli whisky. To idealny wybór dla osób, które chcą spróbować torfowego stylu w łagodniejszym, bardziej egzotycznym wydaniu oraz dla kolekcjonerów edycji specjalnych.