Hennessy V.S.O.P to wyjątkowy koniak, który jest doskonałym połączeniem elegancji oraz głębokiego smaku. Historia gronowego destylatu oznaczanego Very Superior Old Pale sięga 1817 roku, gdy król Jerzy IV zwrócił się do Jamesa Hennessy o "najlepszej jakości eau-de-vie z regionu Cognac". Hennessy V.S.O.P charakteryzuje się zrównoważonym profilem smakowym. Łączy w sobie nuty wanilii, cynamonu, miodu oraz subtelne akcenty korzennych przypraw i suszonych owoców. Mimo wyjątkowo gładkiego, wyrafinowanego smaku, posiada subtelnie pikantny finisz.  Dzięki temu Hennessy V.S.O.P smakuje doskonale zarówno w czystej formie, jak i w klasycznych koktajlach.