Tariquet Carafe XO Équilibre 40% 0,7 l to elegancki francuski Bas-Armagnac XO oferowany w efektownej karafce i opakowaniu prezentowym. Powstaje z odmian Ugni Blanc (60%) oraz Baco (40%), a wykorzystane eaux-de-vie mają średnio około 15 lat dojrzewania

XO Équilibre łączy dojrzałość i moc z miękkim, harmonijnym charakterem. W aromacie pojawiają się suszone owoce, pasta z pigwy i suszone kwiaty, a po napowietrzeniu również kokos. W smaku rozwijają się nuty miodu, śliwek, migdałów i rancio, prowadzące do lekko tostowego finiszu z subtelnym akcentem skóry.

Domaine Tariquet

Domaine Tariquet znajduje się w Eauze we Francji i specjalizuje się m.in. w produkcji Bas-Armagnaców.

Producent podkreśla, że w swoich Bas-Armagnacach nie stosuje karmelu ani substancji słodzących – kolor i profil trunku są efektem dojrzewania destylatu w drewnie.

Co oznacza XO Équilibre?

XO jest oznaczeniem kategorii wieku. Obecne przepisy wymagają, aby Armagnac oznaczony jako XO miał co najmniej 10 lat.

W przypadku Tariquet XO Équilibre producent idzie dalej – kupaż tworzą eaux-de-vie o średnim wieku około 15 lat.

Ważne: na stronie sklepu nie pisałabym po prostu „15-letni Armagnac”, ponieważ producent mówi o średnim wieku 15 lat, a nie o deklaracji wieku całego trunku jako 15 YO.

Charakterystyka produktu

• Bas-Armagnac XO
• apelacja: Bas-Armagnac AOC
• alkohol: 40%
• pojemność: 0,7 l / 700 ml
• średni wiek eaux-de-vie: 15 lat
• szczepy: 60% Ugni Blanc + 40% Baco
• kraj: Francja
• producent: Domaine Tariquet
• wersja Carafe Équilibre
• opakowanie prezentowe Gift Box.

Kolor

Producent określa barwę jako bursztynową.

Aromat

W oficjalnej nocie degustacyjnej znajdziemy:

• suszone owoce,
• pastę z pigwy,
• suszone kwiaty
• subtelny kokos pojawiający się po napowietrzeniu

Smak

Początek jest pełny i miodowy. Następnie rozwija się połączenie owoców oraz drewna, z nutami:

• śliwek,
• migdałów,
• rancio,
• dojrzałego drewna

Finisz

Finisz jest lekko tostowy, z delikatnymi akcentami skóry

Jak podawać?

Domaine Tariquet rekomenduje serwowanie XO Équilibre w temperaturze pokojowej, szczególnie po posiłku lub jako spokojny digestif.

Producent poleca zestawiać go z deserami:

• czekoladowymi,
• waniliowymi,
• karmelowymi.

W oficjalnej karcie wskazuje również, że dobrze komponuje się z cygarem.

Dlaczego warto wybrać?

✔ oryginalny Bas-Armagnac XO

✔ eaux-de-vie o średnim wieku około 15 lat

✔ 40% alkoholu

✔ szczepy Ugni Blanc i Baco

✔ bogaty profil suszonych owoców, miodu i migdałów

✔ elegancka karafka Équilibre

✔ opakowanie prezentowe

✔ bardzo dobra propozycja na elegancki prezent